Jul 2014.
Årets glögg från Blossa smakar soltorkad lavendel. Inspirationen kommer från ”de violetta dalgångarna i Provence”. Flaskan är försedd med violetta ränder mot lila bakgrund, och ska föreställa ett stiliserat lavendelfält.
Så här beskrivs årets glögg:
Blossa 14 är som tidigare år gjord på en vinbas och i år har ett franskt, torrt vitt vin med hög syra blandats med ett modernt Muscatvin från Spanien. Vinblandningen har fått mognadslagra i drygt en månad och sedan kryddats med glöggsprit och lavendelsprit. Slutligen har den sötats med socker och akaciahonung.
992 kilo lavandel från Provence har används.
Varje år producera Blossa 700 000 liter årgångsglögg!!
Årets årgångsglögg.
Bild från nätet.
Glöggen kan drickas kall med tilltugg som lagrad ost och lufttorkad skinka eller
med klassiska glöggtillbehör som russin, mandel och pepparkakor.
Den måste vi prova!
Hälsning Christina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar